三色腰果的做法
[导读]:4张图片 “ 这道菜用腰果搭配洋葱、胡萝卜、青椒三种时蔬炒制。三种时蔬三种颜色,搭配在一起很漂亮,菜的营养丰富,简单素炒,很健康,味道也不错。 ” 食材明细 主料 腰果 8
4张图片
“这道菜用腰果搭配洋葱、胡萝卜、青椒三种时蔬炒制。三种时蔬三种颜色,搭配在一起很漂亮,菜的营养丰富,简单素炒,很健康,味道也不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三色腰果的做法步骤
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1洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成块。
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2起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
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3再起油锅,洋葱入锅炒。
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4胡萝卜、青椒入锅炒。
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5加盐、味精炒。
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6腰果入锅炒。
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7炒均匀出锅装盘。
小窍门
1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、爆火炒菜。
3、为保证腰果的酥脆,要关火后再入锅。
2、爆火炒菜。
3、为保证腰果的酥脆,要关火后再入锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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