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网站首页牛肉炖胡萝卜的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 牛肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 盐 适量 花椒 数颗 醋 适量 黄酒 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛肉炖胡萝卜的做法步骤 1 牛肉用清水浸泡
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炖胡萝卜的做法步骤
-
1牛肉用清水浸泡2小时，泡出血水。 -
2用约60度的热水冲洗两次，然后沥水。 -
3将牛肉放进炖锅里，大火煮开撇去浮沫，加足量清水、几片姜、数颗花椒、数滴生抽和醋、适量盐转小火炖煮2小时至牛肉熟。 -
4胡萝卜去皮洗净切滚刀块。 -
5胡萝卜放入炖锅中，大火煮开转中火煮约三分钟，煮至萝卜熟即可出锅食用。 -
6成品。
来自 田田_hz13 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
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