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网站首页砂锅羊杂的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 羊杂 750克 麻辣火锅底料 适量 辅料 八角 适量 沙姜 适量 姜 适量 葱 适量 白酒 适量 料酒 适量 小米椒 适量 大蒜 适量 香菜 适量 麻辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时
2张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅羊杂的做法步骤
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1市场上卖来的煮好的羊杂。 -
2洗干净的羊杂放锅入，凉水上锅，葱打结，姜切片，加白酒，水开煮一会儿。 -
3煮好的羊杂反复洗干净。 -
4沥干水分，准备好小米椒，大蒜，香菜。 -
5麻辣的火锅底料备好。 -
6起锅，小火，下火锅底料煸炒出油。 -
7下羊杂翻炒，加整粒的小米椒。 -
8加料酒，八角，沙姜，大蒜梗翻炒均匀，加稍宽一点的水煮开。 -
9入砂锅，加料酒，小火炖煮30分钟，放香菜，开吃。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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