奥尔良炸鸡翅的做法
[导读]:4张图片 食材明细 主料 鸡翅 10个 奥尔良腌料 35g 辅料 玉米淀粉 适量 鸡蛋 2个 面包糠 适量 微辣 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 奥尔良炸鸡翅的做法步骤 1 鸡翅划刀洗干净过滤掉
4张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良炸鸡翅的做法步骤
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1鸡翅划刀洗干净过滤掉水分。
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2加入腌料。
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3用手抓均匀,放一旁腌制8个小时左右,这样更入味,会更好吃。
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4八个小时以后,鸡翅都腌好了,准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠。
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5鸡翅先裹一层淀粉。
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6再裹一层蛋液。
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7最后再裹一层面包糠就好了。
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8依次做好所有的鸡翅。
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9锅里放油,油温上来之后就把鸡翅放进去中火炸。变色后继续炸个四分钟就可以了。
来自 做个吃货就好 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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