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网站首页肉碎煸炒嫩豌豆的做法
[导读]：1张图片 “ 豌豆嫩嫩的，加入肉碎的干煸，香中回甜，非常可口。 ” 食材明细 主料 豌豆 200g 肉碎 50g 辅料 葱花 1勺 姜粒 适量 调料 盐 适量 菜油 2个 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普
1张图片
“豌豆嫩嫩的，加入肉碎的干煸，香中回甜，非常可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉碎煸炒嫩豌豆的做法步骤
-
1嫩豌豆洗净，肉碎放入葱花和姜粒拌均匀。 -
2油热以后，放入码味的肉碎翻炒变色，渗透出油脂。让菜油和肉碎里的油充分融合。 -
3放入豌豆翻炒，不加水，直接干煸，煸炒到豌豆在锅中跳舞。 -
4加入盐即可出锅。
小窍门
煸炒过程不加一点儿水。
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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