清蒸鳕鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 海鱼清蒸最美味莫过于蒸鳕鱼,肉质细嫩滑,一块都非常大,刺少适合老人孩子食用,只有蒸熟淋酱油,泼油即可。 ” 食材明细 主料 鳕鱼 1块 辅料 姜丝 适量 葱 适量 调料
2张图片
“海鱼清蒸最美味莫过于蒸鳕鱼,肉质细嫩滑,一块都非常大,刺少适合老人孩子食用,只有蒸熟淋酱油,泼油即可。”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鳕鱼的做法步骤
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1鳕鱼块!
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2装盘,撒姜丝。
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3盖上盖子,大火蒸,蒸汽上计时,八分钟即可。
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4蒸出来倒掉多余水。
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5先淋上酱油。
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6热油,冒烟了的时候泼鳕鱼上即可。
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7成品。
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8成品。
小窍门
鳕鱼薄,嫩,不需要蒸太长时间。
来自 四月豆 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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