五花肉烧土豆的做法
[导读]:1张图片 “ 这道菜是从儿子的手艺中尝到的,在我的世界里土豆貌似就用来蒸排骨,土豆上裹满了五花肉、香葱的汁这才是这道菜的灵魂。 ” 食材明细 主料 五花肉 2两 土豆 2个 辅料
1张图片
“这道菜是从儿子的手艺中尝到的,在我的世界里土豆貌似就用来蒸排骨,土豆上裹满了五花肉、香葱的汁这才是这道菜的灵魂。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉烧土豆的做法步骤
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1赶时间的话,土豆可以先煮到七成熟后捞出备用。
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2把五花肉入锅,煸出有(根据个人喜好决定五花肉的煸炒程度)。
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3五花肉出锅后,锅内留底油,把蒜炒香。
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4加入煸好的五花肉和七成熟的土豆,稍微翻炒,加入盐,酱油,适量水,闷2分钟左右待土豆全熟后,加入葱收汁出锅。
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5喜欢汁拌饭的宝宝,可以加水焖煮的时候多点点水。
来自 芳儿
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