金灿灿的咸蛋黄鸡翅的做法
[导读]:1张图片 “ 又沙又香的咸蛋黄裹着炸得酥脆的鸡翅,一口咬下去,腌制好的鸡翅滑嫩多汁,混合着蛋黄的喷香,那滋味让人难以忘怀。趁着除夕,年夜饭餐单也加上这道菜吧~ ” 食材明
1张图片
“又沙又香的咸蛋黄裹着炸得酥脆的鸡翅,一口咬下去,腌制好的鸡翅滑嫩多汁,混合着蛋黄的喷香,那滋味让人难以忘怀。趁着除夕,年夜饭餐单也加上这道菜吧~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金灿灿的咸蛋黄鸡翅的做法步骤
-
1用盐、糖、酱油把鸡翅腌制至少2个小时。
-
2用鸡蛋、淀粉、盐、调一个不薄不厚的面糊,均匀的裹在鸡翅上。
-
3起油锅开炸,第一遍中小火炸十分钟左右,将鸡翅先炸熟,捞起。
-
4第二遍改成大火,鸡翅放下去复炸一分钟,炸至金黄捞起。
-
5将蒸好的咸蛋黄取出压碎备用,锅内倒入适量玉米油,放入咸蛋黄炒至起泡。
-
6倒入鸡翅,翻炒均匀,让鸡翅均匀裹上蛋黄。
-
7成品。
来自 金奇香咸蛋黄天猫店 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:莴笋炒香菇的做法
下一篇:红烧排骨炖豆角的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们