黄豆炒鸭肉的做法
[导读]:1张图片 “ 这道菜是我家婆婆的拿手菜,老公最爱! ” 食材明细 主料 鸭子 半只 黄豆 适量 辅料 红辣椒 三个 姜 适量 辣椒面 适量 桂皮 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 花椒 适量 蒜苗
1张图片
“这道菜是我家婆婆的拿手菜,老公最爱!”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄豆炒鸭肉的做法步骤
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1把黄豆炒香,盛出来
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2趁热倒入冷水,泡着
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3锅里先不放油,将鸭肉放入锅里,放点水焖煮一下
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4放入桂皮和姜,继续焖煮至水干
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5水干加油,把鸭肉炒一炒,炒到鸭肉里面的油出来
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6加入黄豆和红辣椒,继续翻炒!
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7加点辣椒面,花椒面,下入盐,炒一下,再放点水,稍微焖一下,把水焖到差不多干
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8放点蒜苗,生抽,翻炒出锅
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9成品!这张图没拍好!不会批图!但是味道极好!
来自 天涯明月刀_tig3 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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