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网站首页香辣猪肝的做法
[导读]：1张图片 “ 猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃
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“猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣猪肝的做法步骤
-
1猪肝洗好。 -
2猪肝对半切开。然后加入一点白醋加水。泡十分钟后。再用水洗五次。然后再切成薄片。 -
3切片之后还要洗两次。然后滤干水分。一定要滤干。 -
4这一步很重要。一定记得是马上下锅炒时。才腌制。加老抽生抽生粉盐。油一起搅拌。搅拌好后马上下锅炒。 -
5锅中放油。需要多一点点。 -
6下入猪肝爆炒。不停的翻炒。 -
7然后打出来装碗里。 -
8锅中留油。下入姜蒜辣椒爆炒加盐。 -
9然后下入猪肝。加老抽不停翻炒。 -
10然后下入蒜苗翻炒就可以。 -
11超级的嫩。 -
12成品。
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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