炒肚条的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 猪肚 半个 尖椒 1根 胡萝卜 1段 辅料 生抽 适量 老抽 少许 盐 适量 葱片 少许 姜片 少许 蒜 1瓣 水淀粉 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒肚条的做
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒肚条的做法步骤
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1烀熟的猪肚半个。
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2猪肚切条。
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3尖椒去籽切块,胡萝卜去皮切片,葱姜蒜切片。
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4锅里加少许油,下猪肚。
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5煸炒至猪肚表面微焦,盛出备用。
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6锅重新刷洗干净,下葱姜蒜爆香。
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7下胡萝卜炒一炒。
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8倒入炒过的猪肚,翻炒几下,加生抽、少许老抽炒香。
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9加尖椒。
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10翻炒几下,加盐调味。
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11加水淀粉勾薄芡。
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12炒至芡汁明亮出锅。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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