啫啫鱼泡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鱼泡 适量 墨鱼丸 4颗 蒜苗 适量 香菜 适量 辅料 黑胡椒粉 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 姜片 适量 蒜片 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 啫啫鱼泡的做
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
啫啫鱼泡的做法步骤
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1鱼泡洗净刺破泡备用。
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2鱼丸。
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3蒜苗香菜切段。
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4砂锅烧热后倒入多一些油,爆香姜蒜分别放入鱼丸和鱼泡。
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5煎至鱼丸粘在锅子,放生抽爆香。
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6放入黑胡椒粉。
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7放入蒜蓉辣椒酱。
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8放入蒜苗和香菜末调味即可。
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9全程不加水,油温爆香,可以听到啫啫的声音。
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10一定要不停翻动,避免粘锅,美味可口的很。
来自 老U爱小轩哥 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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