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包芥菜碎炒油渣的做法

发布时间:2021-07-23 20:17:57分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 包芥菜 适量 油渣 适量 蒜瓣 适量 小米椒 适量 辅料 猪油 适量 盐 适量 薄盐生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 包芥菜碎炒油渣的做法步骤 1 包
包芥菜碎炒油渣的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 包芥菜 适量
  • 油渣 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 小米椒 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 薄盐生抽 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

包芥菜碎炒油渣的做法步骤

  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:1
    1
    包芥菜去老叶,洗净。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:2
    2
    控水。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:3
    3
    焯水。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:4
    4
    过凉,挤干水份。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:5
    5
    切碎,小米椒切末,取油渣备用。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:6
    6
    热锅放猪油。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:7
    7
    放入油渣煸出油(煎猪油时,煎的不是很干),小米椒煸香,(喜欢芥菜的纯香,没放蒜瓣)。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:8
    8
    放入芥菜碎,大火,煸干水份。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:9
    9
    放入盐,翻炒匀。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:10
    10
    用生抽调味翻炒匀即可。
  • 包芥菜碎炒油渣的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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