五彩时蔬烩牛肉的做法
[导读]:1张图片 “ 五彩时蔬烩牛肉,在寒冷的冬季,给视觉及味觉双重的享受,真是幸福的味道… ” 食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 胡萝卜 适量 黄椒 适量 青椒 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡
1张图片
“五彩时蔬烩牛肉,在寒冷的冬季,给视觉及味觉双重的享受,真是幸福的味道…”
食材明细
- 咸香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩时蔬烩牛肉的做法步骤
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1准备好食材:牛肉适量洗净,切成薄片放入锅中,加入适量盐,生抽,花生油腌制十分钟备用,黄椒,青椒适量洗净切成小块备用,胡萝卜适量洗净去皮备用小块备用,姜适量切成丝备用。
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2准备一个小汤锅,加入适量清水烧开,倒入五彩时蔬,加入适量盐焯一下水,沥干备用。
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3另起炒锅加热,倒入适量花生油,放入姜丝煸炒出香味。
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4倒入腌好的牛肉翻炒至变色。
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5倒入五彩时蔬翻炒均匀,撒入少许盐翻炒片刻关火,撒入适量鸡精即可。
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6出锅装盘,成品图。
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7成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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