“吃米饭，我喜欢熬上一小锅大烩菜，绿的芹菜，白的白菜，黄的黄土芽，红的胡萝卜片，黑的海带丝，配了一个经典五行色，搭配好的红薯粉条，每种蔬菜散发出的菜香混合在一起，是我最喜欢的味道。最美的是再挖上一勺自己捣好的辣椒油，香辣，愈是美味。爱的就是这一锅素烩菜。”

主料

• 白菜 适量
• 芹菜 适量
• 黄豆芽 适量
• 胡萝卜片 适量
• 海带丝 适量
• 粉条 适量

辅料

• 玉米油 适量
• 姜 适量
• 干红辣椒 适量
• 花椒 适量
• 八角 一个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量
• 蒜 适量