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网站首页可乐排骨烧土豆的做法
[导读]：2张图片 “ 炖煮的过程中就闻到了香叶和其它调料的味道，伴着汤汁的咕嘟声飘散在空气中，胡萝卜香甜，土豆绵软，排骨微甜带着复合的味道。 ” 食材明细 主料 排骨 1根 土豆 1个
2张图片
“炖煮的过程中就闻到了香叶和其它调料的味道，伴着汤汁的咕嘟声飘散在空气中，胡萝卜香甜，土豆绵软，排骨微甜带着复合的味道。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐排骨烧土豆的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2土豆、胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块。 -
3姜、蒜去皮切成片备用。 -
4排骨切块 ，锅中加水放入姜片烧开，将排骨汆烫后捞起。 -
5锅中加油小火炒香姜、蒜片，放入排骨小火煎至两面金黄。 -
6放入桂皮、八角、干辣椒、香叶炒香。 -
7加入土豆、胡萝卜翻炒片刻，调入生抽、老抽、料酒。 -
8倒入可乐加盖大火烧开。 -
9水开后转中小火收汁，煮至汤汁浓稠，最后加入适量盐搅拌均匀即可。
小窍门
排骨买的时候可以让人帮忙切好。
来自 飞舞的夏花 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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