蒸口蘑酿肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 口蘑 适量 猪肉馅 适量 辅料 葱 少许 姜 少许 蚝油 半勺 酱油 一勺 十三香 少许 盐 少许 淀粉 少许 蒜末 少许 花生油 1勺 香油 少许 咸香 口味 蒸 工艺 半小时 耗
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸口蘑酿肉的做法步骤
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1口蘑洗净。
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2蘑菇根去掉,不要扔。
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3和猪肉一起切碎。
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4剁成肉馅。
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5葱姜切好。
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6所有食材放入一个碗里,盐.酱油.耗油.13香,香油拌匀。
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7口蘑准备好。
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8把肉馅放入蘑菇里面。
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9全部弄好,上锅蒸,水烧开以后中火蒸15分钟。
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10蒜末切好。
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11耗油.酱油.清水加入少许淀粉,调成一个料汁,拌匀。
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12锅内放油烧热,放入蒜末炒出香味。
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13到入调好的料汁。
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14汤汁透亮粘稠就可以。
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15用勺子把料汁均匀的撒在上面就可以。
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16用了两个小柿子装饰一下。
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17成品。
小窍门
这是做的一人份,如果人多就增加食材,非常鲜美好吃,做法简单
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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