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网站首页平菇炒香芹的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 平菇 350g 香芹 200g 辅料 油 少许 盐 少许 生抽 少许 蚝油 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 平菇炒香芹的做法步骤 1 香芹摘好洗
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒香芹的做法步骤
-
1香芹摘好洗净，平菇洗净撕成小条。 -
2水中加一点盐，水开后放入香芹变绿后立即捞出过凉水。 -
3沸水中加入平菇，水开后2分钟左右即可捞出过凉水，然后用手挤干水分装盘。 -
4坐锅点火倒油，倒入平菇翻炒，中小火慢慢翻炒，炒至表面焦黄后盛出装盘。 -
5葱蒜爆香。 -
6倒入香芹，翻炒一会儿。 -
7倒入平菇，一起翻炒，加入少许的生抽，耗油，盐，鸡精翻炒均匀后勾芡出锅。 -
8成品。
来自 舌尖居士 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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