杏鲍菇炒香肠的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 杏鲍菇 2个 香肠 3个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 海天耗油 1勺 十三香 适量 黑胡椒粉 适量 白砂糖 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒香肠的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切片,用到在上面划出十字花刀。
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2香肠切片备用。
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3锅中倒油,油热以后放入葱姜蒜煸出香味。
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4放入香肠煸炒一会,炒至颜色泛黄。
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5盛出盘中备用。
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6另起一锅放入杏鲍菇煸炒至两面金黄。
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7把炒好的香肠倒入锅中,放十三香一勺,生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,翻炒均匀。
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8放入黑胡椒粉,盐一勺。
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9煸炒一会,出锅前放一点白砂糖,白砂糖可以提鲜,不吃白砂糖的也不可以不放。
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10出锅装盘,撒上小葱花粒。
来自 靜風 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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