鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 年糕 2根 塔苦菜 2棵 鸡蛋 1只 辅料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法步骤 1 食材:年糕 2 塔苦菜
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋塔苦菜炒年糕的做法步骤
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1食材:年糕
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2塔苦菜
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3鸡蛋
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4将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
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5打成蛋液,待用。
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6将年糕拆开包装取出两条放在案板上。
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7切成片,待用。
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8将塔苦菜洗净捞出,待用。
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9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后,盛出。
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10接着,下入塔苦菜和年糕翻炒翻炒至塔苦菜断生,年糕变软。
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11然后,合入鸡蛋翻炒一下。
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12最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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