凤梨粉墨和苦瓜两者结合顿时火花四溅，今天这道凤梨烧苦瓜在你吃到苦瓜时保证赞声连连不断，腌制过的L梨略有酒香非常下饭的，下面就把凤梨烧苦瓜制作方法分享给大家。

　　凤梨烧苦瓜的做法图解：

　　1、食材：苦瓜、五花肉、咸凤梨、姜、葱。

　　2、姜爆香，五花肉切块煎赤赤。

　　3、苦瓜炒至透明(不苦)。

　　4、加入荫酱、咸凤梨、水。

　　5、煮到苦瓜软烂。

　　6、葱丝提味即可。

　　成品图：

　　凤梨烧苦瓜怎么做好吃技巧：

　　1、咸凤梨和荫酱已经有咸味，不必再加盐或酱油，否则会太盐的。