金汤酸辣柠檬鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 金汤酸辣酱以其漂亮的颜色,美味的口感,在餐厅里广受食客欢迎。同时,金汤酸辣酱配合主料的菜品制作,因为其操作便捷,快速出餐,更是深受大厨的喜爱。今天我们就
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“金汤酸辣酱以其漂亮的颜色,美味的口感,在餐厅里广受食客欢迎。同时,金汤酸辣酱配合主料的菜品制作,因为其操作便捷,快速出餐,更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣柠檬鱼的做法吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金汤酸辣柠檬鱼的做法步骤
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1黑鱼片下锅加3克盐、味精3克、生粉5克、蛋清半只腌制。
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2辅料飞水放入锅里。
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3另起锅烧水至90度下鱼片、吧鱼片侵到八成熟捞出备用。
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4起锅下璞真金汤酸辣酱、璞真脆爽酸菜煮开,倒入容器了。
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5烧热油(250)度,把油浇在金汤酸辣柠檬鱼上即可。
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使用的厨具:汤锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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