黄豆芽炒粉条是一道极简单的家常素菜,食材简单,做法也简单,价格实惠，味道还很好。是下饭菜的不二选择。

　　黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

　　黄豆芽炒粉条的做法：

　　1、豆芽摘取豆皮，开水焯一下，备用。

　　2、粉条泡一下，不软的话，在稍微开水煮一下。

　　3、锅置于火上，热锅，温油爆香葱姜末辣椒丝，下入豆芽，煸炒。

　　4、再下入粉条煸炒，到生抽 蚝油 盐，煸炒均匀，

　　5、如果你看菜品颜色有点淡，在倒少许老抽。瞬间颜色好看了。

　　成品图：