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网站首页洋葱烧乌头鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 汁浓肉鲜的家常菜 ” 食材明细 主料 乌头鱼 1条 洋葱 适量 辅料 黄豆酱 1勺 酱油 少许 姜 少许 糖 少许 葱 少许 生粉水 少许 蒜末 少许 小米辣 少许 葱香 口味 焖 工艺 廿分钟
1张图片
“汁浓肉鲜的家常菜”
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱烧乌头鱼的做法步骤
-
1买乌头鱼时老板去刹好，回来清洗干净。 -
2乌头鱼切块状，切姜丝，蒜末，小米辣，洋葱 -
3用厨房纸吸去多余水份 -
4热锅放油，把鱼块下锅煎两面稍微定形 -
5煎至如此即可 -
6把姜丝，蒜末，小米辣，洋葱丝下锅稍微煸出香味 -
7调个碗汁:黄豆酱1勺，生粉少许，酱油少许，糖，加适量水拌匀 -
8把碗汁倒下锅大火焖煮5分钟 -
9收汁适当 -
10把葱段放下去再煮1分钟关火即可 -
11盛上碟。 -
12成品。很入味，好香。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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