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梅汁排骨的做法

发布时间:2021-07-26 12:58:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 排骨 40g 辅料 冬瓜 15g 生姜 1片 调料 梅汁 5g 蚝油 5g 老抽 0.5g 鸡精 2g 淀粉 3g 调和油 3g 料酒 5g 咸甜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 梅汁排骨的做法步骤 1 冬
梅汁排骨的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 排骨 40g
辅料
  • 冬瓜 15g
  • 生姜 1片
调料
  • 梅汁 5g
  • 蚝油 5g
  • 老抽 0.5g
  • 鸡精 2g
  • 淀粉 3g
  • 调和油 3g
  • 料酒 5g
  • 咸甜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

梅汁排骨的做法步骤

  • 梅汁排骨的做法步骤:1
    1
    冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放到碗面。
  • 梅汁排骨的做法步骤:2
    2
    淋上酸梅汁,将排骨放蒸锅蒸20分钟出锅。
来自 食膳美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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