西兰花拌核桃仁的做法
[导读]:2张图片 “ 核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更
2张图片
“核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料,对大脑组织具有良好的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇的作用,可以防治动脉硬化和心脑血管疾病,所以常吃核桃仁可增强记忆力、健脑、抗衰老。这道菜做法简单,口感酸爽开胃,营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花拌核桃仁的做法步骤
-
1西兰花加盐,焯水。
-
2煮核桃仁。
-
3核桃仁煮至发白。
-
4将核桃仁和西兰花放入碗中。
-
5加沙拉汁、橄榄油。
-
6放入少许干辣椒碎点缀。
-
7成品。
小窍门
煮核桃仁是为了去除涩味,如果您有足够耐心,也可以将煮过的核桃仁逐个去除那层薄皮。
来自 tgcyy 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:肘子肉拌黄瓜的做法
下一篇:茶香花生拌藕的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们