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网站首页菠菜拌淡菜的做法
[导读]：3张图片 “ 淡菜，学名贻贝，在北方称海虹。可以用它来做菜、做汤或用盐水煮来吃吃。。 ” 食材明细 主料 菠菜 250克 淡菜 510克 辅料 蒜末 适量 生抽 适量 盐 适量 调和油 适量 蒜香
3张图片
“淡菜，学名贻贝，在北方称海虹。可以用它来做菜、做汤或用盐水煮来吃吃。。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜拌淡菜的做法步骤
-
1食材：菠菜（已洗净）、淡菜（已洗净煮熟）、蒜末 -
2将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。 -
3随后，将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出。 -
4用凉开水过凉。 -
5接着，将过凉好的菠菜捞出控干一些水分，放在案板上切开。 -
6然后，将切好的菠菜放入大碗中，合入剥好的淡菜。 -
7最后，搁入蒜末。 -
8加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的调和油。 -
11调味拌匀，即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具：其它、炒锅
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