蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
[导读]:2张图片 “ 夏天太热了,很多时候吃不下去饭,今天做个简单又有食欲的,蒜蓉粉丝娃娃菜,这次有点不同的就是油不同。 ” 食材明细 主料 娃娃菜 3颗 粉丝 1小把 紫苏籽油 2匙 辅料
2张图片
“夏天太热了,很多时候吃不下去饭,今天做个简单又有食欲的,蒜蓉粉丝娃娃菜,这次有点不同的就是油不同。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1新买的一瓶紫苏籽油,紫苏籽油营养比较丰富,特别是α亚麻酸,这个油拌凉菜直接喝都可以
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2娃娃菜一棵切成4份
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3娃娃菜开水下锅,焯一分钟即可
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4粉丝用开水泡一下,软了就可以
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5捞出娃娃菜,并把粉丝放在娃娃菜上面,然后放入蒸锅中蒸5分钟即可
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6蒜瓣切碎放入小碗,加入酱油,生抽,盐,紫苏籽油,调成料汁
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7将蒸好的娃娃菜取出,粉丝上面放上剁椒,把刚调好的料汁撒上即可
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8成品。
小窍门
紫苏籽油功效挺多的,有兴趣可以百度紫苏籽油,之前用香油,这次把香油换成了紫苏籽油,之前朋友推荐的这个油,这次品尝了下,感觉味道还不错,挺好吃的。
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