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网站首页茭白摊蛋的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 茭白 250g 辅料 鸡蛋 4个 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 茭白摊蛋的做法步骤 1 食材，新鲜茭白，鸡蛋 2 茭白洗净去皮，切丝 3 起锅，油热，下葱花爆香
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茭白摊蛋的做法步骤
-
1食材，新鲜茭白，鸡蛋 -
2茭白洗净去皮，切丝 -
3起锅，油热，下葱花爆香，下入茭白翻炒均匀，加点盐 -
4加入打好的蛋液，这时先别炒动，等蛋夜凝固后，再翻炒， -
5两面炒至金黄，洒些胡椒粉，即可出锅。 -
6成品！鲜香味美，营养丰富！
小窍门
蛋液里先加点盐，加几滴白醋可以去蛋腥味。
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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