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炝芹菜的做法

发布时间：2021-08-19 12:08:43分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：3张图片 食材明细 主料 芹菜 适量 辅料 虾仁 适量 配料 花椒 适量 香醋 适量 味精 适量 盐 适量 味极鲜 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 炝 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炝芹菜的做法步骤
炝芹菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
辅料
  • 虾仁 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 香醋 适量
  • 味精 适量
  • 盐 适量
  • 味极鲜 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝芹菜的做法步骤

  • 炝芹菜的做法步骤：1
    1
    芹菜洗净
  • 炝芹菜的做法步骤：2
    2
    切段备用
  • 炝芹菜的做法步骤：3
    3
    虾仁泡发好
  • 炝芹菜的做法步骤：4
    4
    准备好花椒
  • 炝芹菜的做法步骤：5
    5
    锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出
  • 炝芹菜的做法步骤：6
    6
    捞出的芹菜过凉以后放入盆中，加入小许盐和味精
  • 炝芹菜的做法步骤：7
    7
    倒入香醋、味极鲜
  • 炝芹菜的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀装盘备用
  • 炝芹菜的做法步骤：9
    9
    把虾仁放入芹菜上
  • 炝芹菜的做法步骤：10
    10
    锅里加小许油，同时放入花椒，慢火炸
  • 炝芹菜的做法步骤：11
    11
    炸出香味后捞出花椒
  • 炝芹菜的做法步骤：12
    12
    端起锅直接烧入芹菜盘中即可
  • 炝芹菜的做法步骤：13
    13
    上桌请吃吧
来自 秋雁红枫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  
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