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网站首页香辣腊猪头的做法
[导读]：3张图片 “ 麻辣焦香，软糯不腻。 ” 食材明细 主料 腊猪头 200克 蒜苗 4根 辅料 菜籽油 2茶匙 白芝麻 1茶匙 料酒 1茶匙 鸡精 1/3茶匙 盐 1/4茶匙 花椒 1撮 干海椒 适量 老姜 1块 香辣 口味
3张图片
“麻辣焦香，软糯不腻。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣腊猪头的做法步骤
-
1腊猪头泡洗、煮二十分钟左在，取部分、去内骨； -
2把肉切成薄片。 -
3蒜苗切成小段，老姜切小片，干海椒剪成小段。 -
4油热、中火，倒入猪头肉、花椒、干海椒、姜片、蒜苗翻炒； -
5出吐油状，洒盐、鸡精、白芝麻； -
6料酒沿锅边浇入，翻均匀即可出锅。
来自 我是狂草 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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