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网站首页葱油鸡腿的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 大鸡腿 1只 辅料 小葱 适量 生抽 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 葱香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱油鸡腿的做法步骤 1 大鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。 2 将
2张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油鸡腿的做法步骤
-
1大鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。 -
2将鸡肉放在锡纸上，撒少许胡椒粉和盐。 -
3用锡纸将鸡肉卷起来，捏紧两头。 -
4冷水上锅，开锅后，蒸15分钟。 -
5蒸鸡的时候，准备葱油：香葱洗净，切成葱花，放入耐热的碗中。 -
6炒勺内倒适量油，小火烧至冒烟。 -
7泼在葱花上。 -
8加入适量生抽，再兑和生抽等量的凉开水稀释一下。 -
9鸡肉晾凉后，切块。 -
10鸡肉放入盘中，淋上葱油即可。 -
11冷藏后再吃味道更好。
来自 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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