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网站首页金针菇豆腐卷的做法
[导读]：1张图片 “ 麻辣鲜香，营养又美味，特别的开胃下饭呢！ ” 食材明细 主料 金针菇 200克 干豆腐 一张 辅料 大蒜 5瓣 小葱 适量 盐 适量 白糖 半勺 生抽 一勺 老抽 半勺 蚝油 一勺 郫县豆
1张图片
“麻辣鲜香，营养又美味，特别的开胃下饭呢！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金针菇豆腐卷的做法步骤
-
1干豆腐洗净，切成长条，宽度由自己来定 -
2金针菇洗净，切去根部 -
3牙签用开水泡一下 -
4用干豆腐将金针菇卷上 -
5用牙签固定 -
6依次做好其余部分，我一共做了12串 -
7切好葱花和蒜末 -
8准备好所需调料 -
9锅里倒油，下郫县豆瓣酱炒香 -
10炒出红油，下蒜末炒香 -
11下入穿好的金针菇豆腐卷 -
12加半碗水 -
13加一勺生抽 -
14半勺老抽 -
15一勺蚝油 -
16一勺辣椒酱 -
17适量白糖和少许盐，焖煮个2~3分钟左右，让它更好的入味 -
18收干汤汁，最后加葱花，出锅即可 -
19成品图
来自 滋滋d美味 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
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