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网站首页蚕豆炒鸡蛋的做法
[导读]：1张图片 “ 鲜疏上市了，就不要错过，快来享用吧。 ” 食材明细 主料 蚕豆 300克 鸡蛋 3枚 辅料 葱段 适量 食用油 2勺 食盐 半勺 蚝油 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蚕豆
1张图片
“鲜疏上市了，就不要错过，快来享用吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好剥壳的蚕豆。 -
2蚕豆剥去皮，在开水锅煮熟（锅中放盐、食用油，如此煮出来的蚕豆非常鲜绿）。 -
3准备葱段。 -
4盘中打入3个鸡蛋并搅散。 -
5锅中倒宽油，烧六成开。 -
6倒入鸡蛋液炒制，然后盛出。 -
7用锅中底油炒香葱段。 -
8倒入蚕豆翻炒。 -
9倒入食盐。 -
10倒入耗油翻炒。 -
11倒入鸡蛋快速翻炒，关火盛盘。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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