冷吃豆腐的做法
[导读]:2张图片 “ 豆腐做法多中多样,都是餐桌上不可少的美味了。豆腐煮汤,红烧,凉拌,蒸都是很好的菜肴。今天做的冷吃豆腐也特别好吃开胃下饭下酒。 ” 食材明细 主料 豆腐 3块 辣椒
2张图片
“豆腐做法多中多样,都是餐桌上不可少的美味了。豆腐煮汤,红烧,凉拌,蒸都是很好的菜肴。今天做的冷吃豆腐也特别好吃开胃下饭下酒。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷吃豆腐的做法步骤
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1备好食材
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2豆腐切大块
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3锅中倒油放入豆腐小火炸
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4炸到两面金色
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5捞出备用
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6炸了豆腐的有留一点炒姜蒜
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7加入豆腐炒
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8加辣椒
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9糖生抽水烧入味
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10汤汁基本收干加醋出锅
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11装盘撒芝麻
小窍门
炸豆腐是一定要小火慢炸。
来自 大草海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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