辣炒孜然鸡胗的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸡胗 1m 香菜 3颗 辣椒粉 3勺 熟白芝麻 2勺 孜然粉 3勺 小葱 2颗 蒜 1颗 辅料 白糖 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 料酒 1勺 原味 口味 未知 难度 辣炒孜然鸡胗的做法步
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
辣炒孜然鸡胗的做法步骤
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1洗干净的鸡胗切薄片
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2清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出
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3沥水
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4蒜切碎,小葱切段,香菜切段,籽然粉白芝麻辣椒粉备好
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5调味料备好,白糖,生抽,鸡精和盐
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6凉油下锅烧热放入葱蒜炒香再迅速倒入鸡胗翻炒
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7倒入小蹀里的籽然熟白芝麻和辣椒粉及生抽迅速翻炒
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8加入适量白糖盐和鸡精最后撒上香菜即可出锅
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热菜
家常菜
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