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网站首页生蚝煎鸡蛋的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 生蚝 250g 鸡蛋 3个 辅料 葱 适量 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 油 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生蚝煎鸡蛋的做法步骤 1 生蚝。 2 放入淀粉轻轻
3张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生蚝煎鸡蛋的做法步骤
-
1生蚝。 -
2放入淀粉轻轻抓洗干净。 -
3锅中煮开水，倒点料酒去腥将生蚝焯熟，约两分钟。 -
4焯熟后捞起放凉。 -
5碗中打入3颗鸡蛋。 -
6放盐、葱花、胡椒粉、淀粉调成液。 -
7放入蚝肉。 -
8起锅热油(比平时煎蛋要多放些油)，放入鸡蛋蚝液，两面煎熟即可。 -
9成品。咸香下饭，蚝肉嫩滑，蛋白质高，营养成分丰富。 -
10成品。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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