金钩奶白菜的做法
[导读]:3张图片 “ 金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、
3张图片
“金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金钩奶白菜的做法步骤
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1奶白菜叶梗与叶片分切、分放。小海米冲洗干净、用1勺水泡软。1个小米椒切圈,生姜切片、蒜切片、大葱切片。
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2炒锅放少许油,油热后下入葱姜蒜小米辣爆香。
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3下入奶白菜梗翻炒7、8下。
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4接着下入白菜叶。
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5接着倒入泡好的小海米和水,加入几滴酱油和少许盐,出锅。
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6鲜香味美,好吃不长肉。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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