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白油花菜的做法

发布时间:2021-07-29 19:14:08分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 猪板油来烹饪蔬菜是非常美味的。猪板油配上简单的调料。方法很简单,非常好吃哦。 ” 食材明细 主料 花菜 一个 青椒 半个 小葱 二根 大蒜 3瓣 红椒 半个 辅料 猪板油 一
白油花菜的做法

  1张图片

猪板油来烹饪蔬菜是非常美味的。猪板油配上简单的调料。方法很简单,非常好吃哦。

食材明细

主料
  • 花菜 一个
  • 青椒 半个
  • 小葱 二根
  • 大蒜 3瓣
  • 红椒 半个
辅料
  • 猪板油 一匙
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白油花菜的做法步骤

  • 白油花菜的做法步骤:1
    1
    新鲜的花菜洗干净。用手掰成小块儿。放在淡盐水里浸泡一下。
  • 白油花菜的做法步骤:2
    2
    锅里放猪板油,把猪板油化掉。
  • 白油花菜的做法步骤:3
    3
    放入葱段以及大蒜爆香。
  • 白油花菜的做法步骤:4
    4
    放入花菜。翻炒均匀。
  • 白油花菜的做法步骤:5
    5
    放入没过花菜2/3的清水,大火煮开。
  • 白油花菜的做法步骤:6
    6
    转中火焖煮至花菜趴软。
  • 白油花菜的做法步骤:7
    7
    放入盐和味精。开大火,放入青红椒段翻炒几下。
  • 白油花菜的做法步骤:8
    8
    大火收汁。
  • 白油花菜的做法步骤:9
    9
    一道美味的素菜做好啦。

小窍门

做这道花菜是不需要焯水的焯水会让花菜的营养流失。我们要生炒。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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