芹菜香干炒肉的做法
[导读]:2张图片 “ “芹菜香干炒肉一道生活中常见的家常菜,主要有芹菜、香干、猪肉,食材很简单,做法也非常简单,味道却好吃呢!” ” 食材明细 主料 芹菜 4颗 香干 2块 五花肉 50克 辅
2张图片
““芹菜香干炒肉一道生活中常见的家常菜,主要有芹菜、香干、猪肉,食材很简单,做法也非常简单,味道却好吃呢!””
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜香干炒肉的做法步骤
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1将所需材料分别切好备用;
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2起锅放油,放入辣椒、生姜、大蒜翻炒;
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3爆香后放入五花肉,倒入少许料酒继续翻炒;
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4五花肉稍微出油,倒入香干继续中火煎制;
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5香干微黄后倒入芹菜;
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6芹菜炒变绿后放入1克盐、半勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精翻炒均匀即可出锅;
小窍门
油不用放太多,五花肉会炒出油。
来自 蕾宝的烟味生活 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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