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香菇焖土鸡的做法

发布时间:2021-07-29 21:01:08分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:7张图片 食材明细 主料 土鸡 半只 红椒 2个 香菇 适量 陈皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 辅料 盐 各一勺 料酒 6毫升 胡椒粉 一勺 生抽 一勺 老抽 一勺 辣椒酱 一勺 葱香 口味 焖 工艺 三刻
香菇焖土鸡的做法

  7张图片

食材明细

主料
  • 土鸡 半只
  • 红椒 2个
  • 香菇 适量
  • 陈皮 适量
  • 生姜 适量
  • 香叶 适量
辅料
  • 各一勺
  • 料酒 6毫升
  • 胡椒粉 一勺
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 辣椒酱 一勺
  • 葱香 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香菇焖土鸡的做法步骤

  • 香菇焖土鸡的做法步骤:1
    1
    准备材料,土鸡切块用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用,香菇提前浸泡半小时备用,红椒备好。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:2
    2
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香菇,加入香叶,陈皮,生姜片。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:3
    3
    加入鸡块大火煸炒。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:4
    4
    加入少许生抽,老抽,辣椒酱一勺大火煸炒片刻。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:5
    5
    加入一瓶啤酒和一碗开水,大火焖至30分钟。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:6
    6
    加入红椒。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:7
    7
    焖至大火收汁即可。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:8
    8
    盛盘,完成。
  • 香菇焖土鸡的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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