香菇焖土鸡的做法
[导读]:7张图片 食材明细 主料 土鸡 半只 红椒 2个 香菇 适量 陈皮 适量 生姜 适量 香叶 适量 辅料 盐 各一勺 料酒 6毫升 胡椒粉 一勺 生抽 一勺 老抽 一勺 辣椒酱 一勺 葱香 口味 焖 工艺 三刻
7张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇焖土鸡的做法步骤
-
1准备材料,土鸡切块用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用,香菇提前浸泡半小时备用,红椒备好。
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2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香菇,加入香叶,陈皮,生姜片。
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3加入鸡块大火煸炒。
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4加入少许生抽,老抽,辣椒酱一勺大火煸炒片刻。
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5加入一瓶啤酒和一碗开水,大火焖至30分钟。
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6加入红椒。
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7焖至大火收汁即可。
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8盛盘,完成。
-
9成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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