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网站首页茄子咸鱼煲的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 茄子 4颗 猪肉 1块 咸鱼 1块 葱 1颗 蒜 1颗 尖椒 2颗 辅料 盐 1勺 生抽 1勺 味精 1勺 豆瓣酱 1勺 酱油 1勺 胡椒粉 1勺 糖 1勺 原味 口味 未知 难度 茄子咸鱼煲的做法步
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
茄子咸鱼煲的做法步骤
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1备菜，肉切丁，咸鱼切小块，葱及蒜切碎。
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2茄子切块，泡下盐水。
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3锅里下油炸茄子捞出。
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4沥净油。
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5下油烧热葱蒜下点豆办桨，肉末和咸鱼也加进去。
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6倒入茄子放入少许盐和生抽及水。
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7转入沙锅盖上锅盖。
-
8十分钟后加入葱花少许味精即可出锅。
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