豆豉鲮鱼烧茄条的做法
[导读]:2张图片 “ 浓油赤酱超级下饭的菜,而且非常快手哦。 ” 食材明细 主料 豆豉鲮鱼罐头 1个 茄子 1个(大) 蒜 4瓣 葱花 少许 辅料 香醋 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时
2张图片
“浓油赤酱超级下饭的菜,而且非常快手哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼烧茄条的做法步骤
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1茄子切条,直接放电饼铛里煎10分钟,但不用加油。
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2豆豉鲮鱼罐头切碎,大蒜磨成蒜蓉。
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3罐头里的油豆豉倒入锅中,小火煸炒,炒出香味加入蒜蓉继续煸炒。
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4茄子煎好后盛出。
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5把切条倒入锅中,加入少许白糖和香醋。
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6翻炒均匀后撒入少许葱花。
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7盛出装盘,撒少许葱花作为装饰即可上桌。
来自 樨儿小厨娘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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