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网站首页鸡蛋炒西红柿的做法
[导读]：1张图片 “ 色泽艳丽，口感酸甜，是一道营养美味的下饭菜！ ” 食材明细 主料 鸡蛋 三个 西红柿 三个 辅料 花生油 适量 糖 适量 盐 适量 葱花 少许 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简
1张图片
“色泽艳丽，口感酸甜，是一道营养美味的下饭菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒西红柿的做法步骤
-
1备好食材： 西红柿洗净，用开水烫一分钟去皮，切成块备用。 -
2葱切成末。 -
3鸡蛋打散加入适量料酒，及少许盐调匀备用。 -
4热锅倒入适量花生油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。 -
5锅内留有少许底油，下西红柿块翻炒至出汁，加入适量糖翻炒片刻。 -
6再加入少许盐翻炒均匀。 -
7加入炒好的鸡蛋混合炒匀，下葱花即可。 -
8出锅装盘。 -
9成品。
小窍门
西红柿用热水烫下去皮，口感更佳！
来自 RLing 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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