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薄荷红油肉片的做法

发布时间：2021-07-29 23:04:08分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：3张图片 食材明细 主料 猪肉 2块 辅料 薄荷 30g 芝麻 10克 盐 适量 生抽 5g 醋 5g 油 适量 味精 少许 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 薄荷红油肉片的做法步骤 1 猪肉洗净 2 薄荷洗
薄荷红油肉片的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 猪肉 2块
辅料
  • 薄荷 30g
  • 芝麻 10克
  • 盐 适量
  • 生抽 5g
  • 醋 5g
  • 油 适量
  • 味精 少许
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

薄荷红油肉片的做法步骤

  • 薄荷红油肉片的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：2
    2
    薄荷洗净沥干水分
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：3
    3
    猪肉放入锅中加水，料酒，葱姜烧开煮30分钟至熟，筷子轻松插透即可
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：4
    4
    薄荷捣碎
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：5
    5
    加入芝麻
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：6
    6
    加入辣椒面
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：7
    7
    浇入烧冒烟的热油搅拌均匀
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：8
    8
    肉晾一下切片入碗中
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：9
    9
    加入适量薄荷碎，炸好的薄荷辣椒油，醋，生抽，味精拌匀即可
  • 薄荷红油肉片的做法步骤：10
    10
    成品
来自 薰衣草_eZyqNi 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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