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网站首页过桥豆腐的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 豆腐 1盒 鸡蛋 2个 肉糜 150g 辅料 葱姜汁 适量 白胡椒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 过桥豆腐的做法步骤 1 食材，准备好， 2 肉糜加葱姜汁，白
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
过桥豆腐的做法步骤
-
1食材，准备好， -
2肉糜加葱姜汁，白胡椒，盐，蚝油，搅匀备用， -
3豆腐焯水后切块，摆盘中，如图， -
4搅匀的肉沫放入盘中，如图， -
5打入两个鸡蛋， -
6上蒸锅，洒上豆豉碎，在豆腐上淋入生抽，蒸制10分钟即可！ -
7成品！ -
8成品！鲜香味美，蒸菜营养健康！
小窍门
用开水蒸制，能够让菜很快定型！
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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