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[导读]：1张图片 “ 菜花？花菜？不知道，不知道。 ” 食材明细 主料 有机菜花 半颗 五花肉 适量 辅料 小米辣 两个 草原白蘑菇酱 两勺 酱油 适量 玉米淀粉 适量 葱 适量 盐 一小勺 味精 适量
1张图片
“菜花？花菜？不知道，不知道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煸菜花的做法步骤
-
1有机菜花分小朵，冲洗干净，用淡盐水浸泡一会。 -
2长梗单独切厚片，花冠分小朵，五花肉切片用酱油和玉米淀粉腌一会，葱和小米辣切碎。 -
3热锅凉油炒五花肉片。 -
4肉炒熟放葱和小米辣。 -
5白蘑菇酱两勺。 -
6先炒梗。 -
7半小勺五香粉。 -
8放入菜花，放一小勺盐。 -
9菜花煸炒到变透明放少许酱油调个色，关火放味精。 -
10成品。
小窍门
可以无视白蘑菇酱。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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