白灼菜芯的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 菜芯 500克 辅料 蒜末 少许 姜末 少许 花生油 2勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 盐 少许 白糖 半勺 淀粉 半勺 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白灼菜芯的做法步骤
2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白灼菜芯的做法步骤
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1菜芯洗净备用。
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2去掉根部。
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3锅内加水烧开,放入少许盐,这样焯水以后的青菜颜色翠绿,口感更脆。
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4放入菜芯焯水半分钟以后捞出。
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5焯水以后摆在盘子里。
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6葱末,姜末 准备好。
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7耗油.酱油.白糖.盐.淀粉,适量清水放在一起,调成一个料汁。
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8搅拌均匀。
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9锅内放油烧热,放入蒜末,姜末炒香。
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10到入调好的料汁。
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11熬制这样颜色透亮,很多泡泡就做好了。
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12料汁撒在菜芯上面就可以。
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13清淡美味,非常好吃。
来自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
烘焙
热菜
家常菜
粤菜
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