土豆炒茄条的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 土豆 1个 茄子 1根 辅料 黄豆酱 2勺 葱 少许 蒜 1瓣 清水 适量 姜 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 土豆炒茄条的做法步骤 1 土豆去皮洗净,茄子洗净
2张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炒茄条的做法步骤
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1土豆去皮洗净,茄子洗净。
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2土豆切条。
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3茄子去皮切粗丝。
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4锅里注油烧热,爆香葱姜。
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5下土豆条。
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6翻炒约一分钟。
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7下茄条。
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8翻炒约1分钟。
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9加水,同时加入黄豆酱。
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10把豆瓣酱和汤汁搅匀,中火烧几分钟。
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11待土豆和茄条熟透,汤汁所剩不多时加蒜末。
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12出蒜香味后收汁即可。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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