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网站首页可乐豆腐的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 豆腐 半块 百事可乐 多半瓶 辅料 葱 少许 盐 适量 淀粉 适量 姜 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 可乐豆腐的做法步骤 1 豆腐半块 2 切粗条 3 把豆腐
2张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐豆腐的做法步骤
-
1豆腐半块 -
2切粗条 -
3把豆腐条表面沾上淀粉 -
4放锅里煎 -
5煎至各面金黄定型即可 -
6锅里注油烧热，爆香葱姜 -
7下煎好的豆腐条，翻炒几下 -
8倒入可乐 -
9可乐的量差不多与豆腐条持平 -
10同时加盐 -
11烧至豆腐入味，汤汁基本收干即可 -
12咸甜口的，豆腐外酥里嫩，挺好吃的
小窍门
1.豆腐不能切的太薄，否则煎时会干硬
2.可以加点酱油提提色，我没加
2.可以加点酱油提提色，我没加
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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